町内の旬の夏野菜と、水揚げはされるもののなかなか店頭に並ばず、餌用として出荷されるイワシを使って簡単家庭料理に挑戦しました。

日　時：12:00〜13:00
場　所：魚市場キッチン
試食者：5名
内　容：アンチョビのキッシュ

アンチョビのキッシュ

試食者より感想
・(外側のサクサクがよい。食材の味が出ていた。) 40代男性
・(すべての食感が生きていて、いろんな食感があってよかった。) 40代女性