そのまま刺身か焼いて食べてこそ美味しい食材、「タコ・イワシ・ホタテ」にスポットを当てて気軽な軽食メニュ—を考案しました。

日　時：9:00〜12:00
場　所：ポータルセンターキッチン
試食者：3名
内　容：
・タコ入り沼サンド
・アンチョビ沼サンド
・ホタテの冷製スープ

タコ入り沼サンド

アンチョビ沼サンド

ホタテの冷製スープ

試食者より感想
・タコ入り沼サンド（タコの食感がアクセントになって美味しかったです。）40代女性
・アンチョビ沼サンド（イワシ特有の苦みが残っているのが良かったです。）20代男性
・ホタテの冷製スープ（貝のコクが出て美味しい。やさしい味わい。）20代女性